Cucino per creare ricordi e portare l’emozione della cucina vera direttamente a casa tua.

Simone Rossetto

Creo esperienze su misura dove semplicità, creatività e qualità si incontrano.

Sono Simone Rossetto e sono cresciuto in una famiglia di imprenditori: la mia passione per la cucina è nata presto, aiutando mio padre nella gestione di vari bar. Da lì ho scelto di approfondire la ristorazione frequentando l’Istituto Alberghiero in Piemonte, la mia terra d’origine.

Dopo la scuola ho costruito la mia esperienza tra ristoranti e hotel di lusso sul Lago Maggiore, a St. Moritz e in altre località prestigiose in Lombardia, Marche e Francia. In ogni cucina ho imparato che i piatti migliori nascono dall’equilibrio tra semplicità e creatività, con grande attenzione alla qualità, alla stagionalità e al rispetto della materia prima.

Scrivimi e raccontami la tua idea

Nessun segreto: tecnica, studio incessante e un amore silenzioso per il gesto del cucinare, quello che parla senza parole.

Mi piace sorprenderti con un’esperienza che va oltre il gusto.

Creo emozioni, non solo piatti

Il mio obiettivo è sorprenderti, offrendo un’esperienza che va oltre il gusto: in ogni portata metto passione, ricerca e autenticità, per farti vivere una cucina vera e memorabile.

Porto a casa tua ciò che ho imparato nelle grandi cucine

Ho imparato a cucinare in cucine importanti, tra ristoranti di alto livello e esperienze all’estero, e oggi porto tutto questo direttamente a casa delle persone, con la stessa cura e precisione di un servizio di alta cucina.

Tecnica, studio e rispetto

La mia filosofia è semplice: nessun segreto, solo tecnica, studio incessante e un amore silenzioso per il gesto del cucinare. Lascio parlare gli ingredienti, rispettando stagionalità e materia prima.

I miei menù — Simone Rossetto

Propongo percorsi completi pensati per valorizzare territorio, stagionalità e materia prima, con piatti equilibrati tra tradizione e creatività. Scelgo insieme a te il menù più adatto all’occasione e lo porto in tavola con un servizio curato in ogni dettaglio.

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Storie e testimonianze

Simone and Melissa hosted an incredible dinner for 6 of us for my parents wedding anniversary. Beautiful table, absolutely amazing food (catering seamlessly for a coeliac guest), incredible service - Simone and Melissa were delightful, thoughtful and made it an incredible experience. We absolutely loved it, thank you!

MRS RACHEL RIGBY